摘要：好筆桿子網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《2024年食品安全工作總結(jié)（局機(jī)關(guān)）》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在好筆桿子網(wǎng)還可以找到更多《2024年食品安全工作總結(jié)（局機(jī)關(guān)）》。
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，全面貫徹《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》精神。按照區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于食品安全工作的統(tǒng)一部署，我局認(rèn)真組織、迅速行動(dòng)，把食品安全工作作為一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓，切實(shí)加強(qiáng)食品安全和餐廚廢棄物管理，在保障我區(qū)食品安全的工作中取得了一定成效，現(xiàn)將2022年工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，制定方案統(tǒng)籌推進(jìn)
成立了由局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，局黨組成員任副組長(zhǎng)，局下屬各部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行組織協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌推動(dòng)。結(jié)合工作實(shí)際，一是研究制定了《校園周邊秩序整治方案》《餐廚垃圾分類(lèi)投放收運(yùn)處理實(shí)施方案》《廚余垃圾投放管理制度》等工作方案，進(jìn)一步明確了職責(zé)分工和工作措施，為推動(dòng)食品安全工作有序開(kāi)展提供了保障；二是每季度定期召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，研究部署階段工作，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方式，保證食品安全工作開(kāi)展的持續(xù)性、有效性和穩(wěn)定性。
二、嚴(yán)抓工作落實(shí)，確保工作開(kāi)展成效
（一）堅(jiān)持“三個(gè)嚴(yán)格”，抓好廚余垃圾管理
1.嚴(yán)格落實(shí)收運(yùn)處置工作。目前，城區(qū)有三家專(zhuān)業(yè)廚余垃圾收運(yùn)處置公司，負(fù)責(zé)對(duì)城區(qū)餐飲單位、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂的餐廚垃圾進(jìn)行收運(yùn)和無(wú)害化處置，**公司負(fù)責(zé)對(duì)居民小區(qū)廚余垃圾進(jìn)行收運(yùn)。2022年*-*月，共收運(yùn)各類(lèi)廚余（餐廚）垃圾****.**噸。
2.嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督管理。重點(diǎn)對(duì)城區(qū)餐飲商戶(hù)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、居民小區(qū)進(jìn)行監(jiān)督檢查，同時(shí)，加強(qiáng)三家餐廚垃圾收運(yùn)處置公司的有效監(jiān)督管理。截至目前，共檢查餐飲商戶(hù)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂等***余家次。對(duì)廚余垃圾收運(yùn)處理公司進(jìn)行實(shí)地檢查**次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題*處，均已現(xiàn)場(chǎng)交辦整改。
3.嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)法監(jiān)管。我局執(zhí)法大隊(duì)按照《**市生活垃圾管理辦法》《**市城市管理?xiàng)l例》，認(rèn)真抓好工作落實(shí)，對(duì)城區(qū)餐飲單位、機(jī)關(guān)單位食堂餐廚垃圾去向以及餐廚垃圾收運(yùn)處置公司收運(yùn)過(guò)程中的拋灑滴漏、車(chē)輛衛(wèi)生等現(xiàn)象進(jìn)行檢查，2022年，查處*起亂傾倒餐廚垃圾的行為，并處罰金***元。
（二）嚴(yán)格“三項(xiàng)制度”，抓好流動(dòng)食品攤點(diǎn)秩序整治
1.嚴(yán)格執(zhí)行分區(qū)管理制度。按照《**市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》《市容秩序分級(jí)管理實(shí)施方案》的要求，我局嚴(yán)格落實(shí)“三級(jí)管理”制度，分地段、分時(shí)段、定人員進(jìn)行管理，及時(shí)處置片區(qū)范圍內(nèi)食品攤販占道經(jīng)營(yíng)等城市亂象。
2.嚴(yán)格落實(shí)“門(mén)前五包”制度。我局認(rèn)真落實(shí)市、區(qū)兩級(jí)“門(mén)前五包”責(zé)任制管理工作的要求，印發(fā)了《門(mén)前五包責(zé)任書(shū)》，督促食品攤販（坐商）做好垃圾分類(lèi)和店面周邊環(huán)境衛(wèi)生保潔，自覺(jué)擔(dān)起食品安全責(zé)任。2022年，共巡查食品攤販“門(mén)前五包”相關(guān)門(mén)店****余家（次），整改問(wèn)題***余處（次）。
3.嚴(yán)格落實(shí)日常巡查制度。對(duì)集中在學(xué)校周邊、市場(chǎng)邊緣、小區(qū)門(mén)口等攤販較多的地點(diǎn)，加大執(zhí)法力度，延長(zhǎng)執(zhí)勤時(shí)間，確保**小時(shí)人員在崗在位，采取流動(dòng)巡查與定點(diǎn)看守相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫”管理，有針對(duì)性地加大特殊時(shí)段的執(zhí)法力度，實(shí)現(xiàn)執(zhí)法全覆蓋、無(wú)盲區(qū)。2022年，出動(dòng)執(zhí)法人員****余人次，清理流動(dòng)食品攤點(diǎn)****余處（次）。
（三）廣泛開(kāi)展宣傳，提升群眾食品安全意識(shí)
1.以學(xué)校、公園、廣場(chǎng)周邊等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，結(jié)合“主題黨日”“城管體驗(yàn)周”“城管開(kāi)放日”“垃圾分類(lèi)進(jìn)校園”等活動(dòng)，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、法律法規(guī)宣講等方式向市民、學(xué)生進(jìn)行食品安全宣傳，倡導(dǎo)市民、學(xué)生拒絕購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品。
2.加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)、處置宣傳。通過(guò)發(fā)放宣傳資料、面對(duì)面講解的方式，逐街逐戶(hù)向城區(qū)各餐飲服務(wù)單位宣傳餐廚垃圾統(tǒng)一收集、運(yùn)輸、處置的重要的意義，及非法處置餐廚垃圾的危害，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)者的文明經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
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